APP下载微信 注册登录
010-65363526rmzk001@163.com
首页 > 生涯时髦 > 注释

出霜冬瓜滋味好 瓜瓤洗脸去黑头

2019-08-26 16:53:51    广州日报

炎天许多人都常买冬瓜吃,由于清热解暑水分多,煲汤焖炒都能够。但,你真的会挑冬瓜吗?别急,来跟广州医科大学从属第二病院西医科副主任医师郑艳华学一学吧——

据郑艳华先容,冬瓜,不是由于生在冬天叫冬瓜,而是冬瓜在成熟的时间,名义会生出一层白霜,就像冬霜一样,故名冬瓜。孙思邈说冬瓜“须被霜食之乃佳”,出霜的冬瓜成熟,煮食滋味佳。

市道上有青皮和白皮等差别种类的冬瓜,个别白皮冬瓜因为颜色浅,成熟后挂霜更为显明,但不是说青皮就不如白皮的好。除了看外皮,在购置切块的冬瓜时,还能够留心瓜肉,肉质坚固的冬瓜较好,肉质较软、较蓬松的有可能是放久了水分有所散失。看完皮和肉,再把冬瓜托在手里掂一掂,目测同样巨细的分量,重的那一份天然水分足些,假如肉厚瓤少,就是好冬瓜;而分量轻、肉质蓬松、水明显显缺乏、瓜瓤又比拟多的,则次些。

“冬瓜虽好但偏凉,宜炖烂煮熟了吃,不宜生冷而食,轻易惹起腹泻。”郑艳华从西医的角度先容说,冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功能,《随息居饮食谱》提到“冬瓜甘平,清热,养胃生津,涤秽除烦,消痈行水。治胀满、泻痢、霍乱,解鱼酒等毒”。

“冬瓜瓤咱们平常个别都抛弃的,但实在可用瓜瓤来洗脸沐浴。”郑艳华说,除了吃冬瓜肉,还能够试试用冬瓜瓤来洗脸擦澡,有助去黑头、雀斑、疮痘等,让皮肤白净。

不外,在食用方面,她提示想经由过程喝生冬瓜汁减肥的女性要“三思”,吃多了反而伤脾胃。而想在产前往胎毒的准妈妈,她倡议能够实验适当煲冬瓜汤喝试一试。无妨学做上面这款经典的冬瓜老鸭汤,有助于夏季消暑晋升食欲——

资料:冬瓜300克,鸭肉150克,扁豆30克,葱、姜、盐适量。

做法:扁豆用水泡半个小时,冬瓜洗净,去皮、瓤、子,切条;鸭肉洗净,切块;冬瓜、鸭肉、扁豆、葱、姜同入锅中,加水适量,大火开锅改小火炖煮1个小时,参加适量食盐调味即可。(全媒体记者翁淑贤 通信员许咏怡)

 

相干热词搜寻:

上一篇:差别人种皮肤变老特色各别 防晒还是主要抗朽迈手腕
下一篇:“吃”口红有毒吗?

热门话题

热点视频

国民周刊微信、微博精选

国民周刊微信大众号

国民周刊微博

明升体育官网bti体育平台皇冠体育官网